iris最近因為準備考試的關係
很少研究新菜色 or做那些比較麻煩的料理
點心教室也暫停好一陣子
不過 倒也不是完全停擺
偶爾iris還是會有手癢的時候啦！
總是要適時的復習一下廚藝
以後才不會生疏嘛~
菜做了 也存了檔
只是iris懶了一點沒拿來分享
既然有人好奇
就來簡單的update一下iris最近的料理囉
烤豬肋排
這道純粹是個意外阿！
因為發現家裡有一罐完全沒開封的紫蘇梅醬
所以就腦力激盪地弄了個"紅酒紫蘇梅醃醬"
放了一個晚上之後送進烤箱就完成了
剛烤好的時候 肉質甜美多汁 超好吃的說
芋圓、南瓜圓
這是有一次iris在深夜讀書之際
突然很想念台灣的夜市小吃
上網找食譜做的
剛做完的時候很Ｑ
可是不曉得為什麼冷凍過之後就沒那麼Ｑ了
做法請參考小小米桶寫食廚房
http://www.wretch.cc/blog/mitong&article_id=6179520
ps. 用squash做的南瓜圓很甜很好吃喔
桂圓枸杞紅棗茶口味
真是唸書的良伴啊！嘻
烤飯團
烤飯團超香的～～
烤飯團超香的～～
只要把想加入的料炒香 拌飯 塑形 進烤箱
很簡單吧 冷了也好吃喔！
口味Ａ：刎仔魚 + 蔥薑蒜
口味Ｂ：鮪魚罐頭 + 九層塔炒奶油
iris一邊打文章一邊又開始流口水了
料理真的很有趣呢！
希望趕快考完試 再來廚房大玩特玩一番
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